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Ein Familienbetrieb
mit Liebe zur Heimat

Den Weinbau betreiben wir bereits in der fünften Generation; es ist also über ein Jahrhundert her, seit der Firmengründer an „Sonnen-Lagen“ am Heilbronner Staufenberg seine ersten Reben pflanzte. Bei uns gehört es zur Tradition, dass wir grundsätzlich Qualität vor Quantität stellen. Mit anderen Worten: Wir verzichten auf höchstmögliche Erträge, damit die reduzierten Trauben höherwertige Weine ergeben.

Unsere Reben gedeihen auf Keuperböden an landschaftlich reizvollen Steilhängen südlich von Heilbronn. Dabei legen wir großen Wert auf die Methode des umweltschonenden, naturnahen Weinanbaues, sodass nicht nur unsere Reben, sondern auch eine Vielzahl von Wildpflanzen und Nützlingen genügend Lebensraum haben. So sind unsere Weinberge alle begrünt, d. h. zwischen den Rebzeilen wachsen Gräser, verschiedene Kleearten und Wildblumen, die dem Weinbergboden natürliche Nährstoffe zuführen.

Flora & Fauna

Seit mehreren Jahren schon bekämpfen wir Schadinsekten auf umweltschonende Art. Seit 2016 verzichten wir auf konventionelle Unkrautvertilgungsmittel. Wir handeln somit in ganzer Linie für den Umweltschutz – ohne uns jedoch zertifizieren zu lassen. Mehr lesen…

Holger Schwarz, Weinbautechniker | Weingut Schwarz GbR, Heilbronn

Holger Schwarz, Weinbautechniker

Familiensache!

TRADITION

„Was die Adeligen können, kann ich auch.“ So begann die Geschichte des Weingut Schwarz GbR. Seit mehreren Generationen bauen wir nun Wein an und aus – durchaus mit Vorreiterfunktion.

Winzer unterwegs!

ON TOUR

Mit unserer Weintour quer durch Deutschland liefern wir Ihnen die guten Tröpfchen direkt vor die Tür oder in Ihren Keller. Damit sind wir ganz in Ihrer Nähe – auch wenn es uns nicht in jedem Supermarkt gibt.

Wissen ist Macht!

F.A.Q.s

Mehr als nur „trinken“. Werden Sie Experte und lesen Sie, was Sie schon immer wissen wollten: Fachbegriffe, Ausbau-Methoden, Bezeichnungen und vor allem, wie die Weintraube in die Flasche kommt.

Flaschenpost!

HEIMAT

Mit Ideenreichtum, Erfindergeist und vollem Körpereinsatz kämpfen wir gegen die berüchtigte Drosophila Suzukii – die „Kirschessigfliege“.
Unkonventionell, umweltschonend und günstig.

Mit Durchblick!

GLASKLAR

Kork entwickelt Schimmelpilze und damit den leider durchaus bekannten Korkgeschmack. Müssen wir uns zwischen Kork und Qualität entscheiden?
Wir sagen nein – und ja zu Glas!

Der Umwelt zuliebe!

100 %

Wir lieben unsere Heimat und möchten erhalten, wodurch und womit wir leben. Daher verzichten wir seit 2016 gänzlich auf jeglichen konventionellen Pflanzenschutz.  Zum Erhalt unserer Flora & Fauna.

Weinfest zum 1. Mai
Weinfest zum 1. Mai

WEINFEST ZUM 1. MAI

Ob Sie als Fahrradexperte, Wanderfetischist, klassischer Spaziergänger, Naturkundler, Rocker, Weltverbesserer oder einfach als Sie selbst vorbeikommen, ist uns eigentlich egal – Hauptsache Sie fühlen sich wohl bei uns. Ein Erlebnis für die ganze Familie wird es mit unseren großzügig bepflanzten Grünflächen und dem Kinderspielplatz in jedem Fall – während Ihre Kinder toben und Kind sein können, können Sie in Ruhe Ihr Schorle schlotzen. Selbstverständlich bleiben wir unserer Tradition treu und bieten über unsere Wein- und Sektspezialitäten hinaus auch herzhafte und vor allem regionale Speisen für jeden Geschmack an. Und wann?

Samstag, 27. April ab 16 Uhr
Live-Musik: Marcel & Friends ab 19:30 Uhr

Sonntag, 28. April ab 11 Uhr
Live-Musik: St. Martinus-Kapelle ab ca. 15 Uhr
und Akkordeonorchester Sontheim ab ca. 18 Uhr

Montag, 29. April ab 16 Uhr
Live-Musik: Guitarheroes ab 19:30 Uhr

Dienstag, 30. April ab 16 Uhr – „Tanz in den Mai“
Live-Musik: Starliners ab 19:30 Uhr

Mittwoch, 1. Mai ab 11 Uhr

 

Wir freuen uns auf Sie!

Es ist nicht alles Gold was glänzt

Unsere Prämierungen 2019

Ausgezeichnet mit Gold
– noch keine Auszeichnungen –

Ausgezeichnet mit Goldrand
2017er Trollinger mit Lemberger
2017er Samtrot Kabinett
2017er Heroldrebe trocken

Ausgezeichnet mit Silberrand
2017er Sauvignon Blanc trocken
2017er Riesling trocken
2017er Riesling
2017er Trollinger trocken
2017er Riesling trocken

Wir sind Ehrenpreisträger 2017!
Mehr Informationen!

Landesweinprämierung Württemberg | Weingut Schwarz GbR, Heilbronn