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Ein Familienbetrieb
mit Liebe zur Heimat

Den Weinbau betreiben wir bereits in der fünften Generation; es ist also über ein Jahrhundert her, seit der Firmengründer an „Sonnen-Lagen“ am Heilbronner Staufenberg seine ersten Reben pflanzte. Bei uns gehört es zur Tradition, dass wir grundsätzlich Qualität vor Quantität stellen. Mit anderen Worten: Wir verzichten auf höchstmögliche Erträge, damit die reduzierten Trauben höherwertige Weine ergeben.

Unsere Reben gedeihen auf Keuperböden an landschaftlich reizvollen Steilhängen südlich von Heilbronn. Dabei legen wir großen Wert auf die Methode des umweltschonenden, naturnahen Weinanbaues, sodass nicht nur unsere Reben, sondern auch eine Vielzahl von Wildpflanzen und Nützlingen genügend Lebensraum haben. So sind unsere Weinberge alle begrünt, d. h. zwischen den Rebzeilen wachsen Gräser, verschiedene Kleearten und Wildblumen, die dem Weinbergboden natürliche Nährstoffe zuführen.

Flora & Fauna

Seit mehreren Jahren schon bekämpfen wir Schadinsekten auf umweltschonende Art. Seit 2016 verzichten wir auf konventionelle Unkrautvertilgungsmittel. Wir handeln somit in ganzer Linie für den Umweltschutz – ohne uns jedoch zertifizieren zu lassen. Mehr lesen…

Holger Schwarz, Weinbautechniker | Weingut Schwarz GbR, Heilbronn

Holger Schwarz, Weinbautechniker

Familiensache!

TRADITION

„Was die Adeligen können, kann ich auch.“ So begann die Geschichte des Weingut Schwarz GbR. Seit mehreren Generationen bauen wir nun Wein an und aus – durchaus mit Vorreiterfunktion.

Winzer unterwegs!

ON TOUR

Mit unserer Weintour quer durch Deutschland liefern wir Ihnen die guten Tröpfchen direkt vor die Tür oder in Ihren Keller. Damit sind wir ganz in Ihrer Nähe – auch wenn es uns nicht in jedem Supermarkt gibt.

Wissen ist Macht!

F.A.Q.s

Mehr als nur „trinken“. Werden Sie Experte und lesen Sie, was Sie schon immer wissen wollten: Fachbegriffe, Ausbau-Methoden, Bezeichnungen und vor allem, wie die Weintraube in die Flasche kommt.

Flaschenpost!

HEIMAT

Mit Ideenreichtum, Erfindergeist und vollem Körpereinsatz kämpfen wir gegen die berüchtigte Drosophila Suzukii – die „Kirschessigfliege“.
Unkonventionell, umweltschonend und günstig.

Mit Durchblick!

GLASKLAR

Kork entwickelt Schimmelpilze und damit den leider durchaus bekannten Korkgeschmack. Müssen wir uns zwischen Kork und Qualität entscheiden?
Wir sagen nein – und ja zu Glas!

Der Umwelt zuliebe!

100 %

Wir lieben unsere Heimat und möchten erhalten, wodurch und womit wir leben. Daher verzichten wir seit 2016 gänzlich auf jeglichen konventionellen Pflanzenschutz.  Zum Erhalt unserer Flora & Fauna.

Neuer Sekt plus Relaunch

NEU IM SORTIMENT

„Die gehen weg wie warme Semmeln…“ könnte man fast schon sagen. Und da wir nun einen neuen Jahrgang parat haben, haben wir sogleich auch die Erscheinung dazu angepasst. Muskateller Sekt b.A. trocken und Riesling Sekt b.A. brut – neuer Look, gleichbleibend guter Geschmack.

 JETZT ZUGREIFEN!

3. Platz beim Trollinger Wettbewerb 2018

Wow! Nach der Auszeichnung mit GOLD ist nun unser 2016er Trollinger trocken nun auch beim 21. Trollinger Wettbewerb in der Kategorie „Original“ mit dem 3. Platz ausgezeichnet worden.

Herzlichen Dank an die Jury der Württemberger Weingüter e.V. für diese Ehre.

 

Wollen Sie ihn auch probieren? Dann gehts hier lang:

TROLLINGER KAUFEN!

Ehrenpreisträger 2017 | Weingut Schwarz GbR, Heilbronn

Ehrenpreisträger 2017

Wir sagen Danke! Danke, dass wir für Sie immer das Beste geben dürfen und dass diese Motivation zum diesjährigen Ehrenpreis, gestiftet von dem Weinbauverband Württemberg e.V., geführt hat.

Am 8. November 2017 durften wir daher unser Goldstück bei einer offiziellen Preisverleihung im Abraham-Gumbel-Saal der Volksbank Heilbronn entgegen nehmen.

 

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Es ist nicht alles Gold was glänzt

Unsere Prämierungen 2018

Ausgezeichnet mit Gold
2016er Trollinger trocken
2016er Riesling trocken – „Alte Reben“
2015er Regent trocken
2016er Heroldrebe

Ausgezeichnet mit Goldrand
2014er Riesling Sekt b.A. trocken
2016er Riesling trocken
2016er Riesling Kabinett trocken
2016er Riesling Kabinett
2016er Gewürztraminer Spätlese
2016er Trollinger
2016er Trollinger mit Lemberger
2016er Heroldrebe trocken
2016er Samtrot Kabinett
2014er Remigius trocken
2016er Pinot Meunier rosé Kabinett
2015er Lemberger Auslese trocken
2016er Lemberger trocken
2016er Riesling

Ausgezeichnet mit Silberrand
2016er Sauvignon Blanc trocken
2015er Dornfelder trocken

Wir sind Ehrenpreisträger 2017!
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Landesweinprämierung Württemberg | Weingut Schwarz GbR, Heilbronn